ERM-BC381 黑麥粉（主要營養素）標準品樣品描述一個單位包含約37克黑麥面粉，裝在100 mL琥珀玻璃瓶中。

使用和預期說明

認證值與干質量有關。干質量測定應至少一式兩份。對于干質量測定，在分析天平上的重量約為2克。應在打開小瓶后立即進行稱重，以減少面粉材料可能的吸水或釋放。干燥必須在130°C下進行至少1小時(根據程序AOAC 925.10)。本材料擬用于方法性能控制和驗證目的。

為了評估方法的性能，CRM的測量值按照林辛.格描述的程序與認證值進行比較[測量結果與認證值的比較，E這里簡要描述如下過程：

●計算平均測量值與認證值絕對值（Δm）之間的絕對差。

●將測量不確定度(umeas)與認證值的不確定度相結合，其中uCRM是上述認證值的擴展不確定度除以2的覆蓋系數(k=2)：

●從組合不確定度(uΔ)計算擴展不確定度(UΔ)，使用的不確定度為2(k=2)，對應的置信水平約為95%。

●如果Δm≤UΔ，則在約95%的置信水平下，測量結果和認證值之間沒有顯著差異

儲存

ERM-BC381 黑麥粉（主要營養素）標準品材料應儲存在4±3°C的溫度下。然而，歐盟委員會不能對在客戶的場所儲存材料期間可能發生的變化負責。