BCR-645 人造食品（游離糖和淀粉/葡萄糖）樣品的描述該材料由牛奶、蔗糖和麥芽糊精的干粉混合物組成。它的單位大約。50克在125 mL琥珀玻璃瓶，pe插入和塑料螺絲蓋。

采用了兩種基于HPLC的方法，認證值是針對這些應用方法的。由于這些方法在本證書發布時還沒有發布，因此必須使用認證報告附件C中所規定的版本。

使用說明

該材料非常干燥。在測量糖含量的同時進行糖分析是必要的，因為水分含量可以迅速變化。認證值以干質量為基礎表示。必須在進行分析部分的同時，對瓶子中內容物的單獨測試部分進行干質量校正。用戶應遵循認證報告中給出的程序。BCR-645旨在作為評估認證報告中描述的方法的性能的控制工具。

儲存

未打開的BCR-645 人造食品（游離糖和淀粉/葡萄糖）瓶子可以儲存在4°c。歐盟委員會不對在客戶的場所儲存材料期間發生的變化負責，特別是已打開的樣品。